Une qualité fascinante...

Culinarium

Bases

Directives de la communauté d’intérêts des produits régionaux relatives aux marques régionales. Définitions régionales de Culinarium.

 

Certificat

Certification par des organisations partenaires

 

Informations complémentaires

Culinarium vise à susciter l’enthousiasme des autochtones et des hôtes pour les produits régionaux et les plats locaux ainsi qu’à réveiller la conscience d’une alimentation au diapason des saisons.

 

Utilité client

Avec quelque 20 régions définies principalement en Suisse orientale, le label bénéficie depuis des années d’une bonne réputation dans le commerce et la restauration.

 

Page d'accueil

www.culinarium.ch/

 

Corpus de règles

www.culinarium.ch/

 


 

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