Klimabilanzierung in der Landwirtschaft
Die klimatischen Veränderungen sind auch in der Schweiz spürbar. Die Themen Klimawandel und Ertragssicherheit werden auch für die Landwirte immer wichtiger. Als bio.inspecta ist es und wichtig, den landwirtschaftlichen Betrieben auch für die Klimabilanzierung die richtigen Instrumente in die Hand zu geben.
Nach unseren ersten beiden Pilotjahren 2022 und 2023, ist die Klimabilanzierung auch in der Landwirtschaft praxistauglich geworden. Gemeinsam mit unseren Marktpartnern Bio Suisse, Silvestri, Mutterkuh Schweiz und Vianco dürfen wir die Projekte auch im diesem Jahr fortsetzen.
Warum eine Bilanz rechnen?
Die Bäuerinnen und Bauern machen sich vielerorts gemeinsam mit ihren Abnehmern auf den Weg, erste Standortbestimmungen zur Klimabilanzierung vorzunehmen. Wir wollen mit unseren Pilotprojekten die fachliche und wissenschaftliche Grundlage schaffen, damit eine effiziente Klimabilanzierung in der Landwirtschaft möglich wird.
Wie berechne ich meine Klimabilanz?
Fachleute der bio.inspecta bereiten die Stammdaten für jeden Betrieb vor. In der Regel sind damit rund die Hälfte der Betriebsdaten bereits im System vorhanden. Die Landwirte ergänzen dann die noch fehlenden Daten online. Der Zeitaufwand pro Betrieb für die vollständige Datenerfassung sollte basierend auf den Erfahrungen 1 bis 2 Stunden nicht übersteigen.
Unsere Experten prüfen die gemachten Angaben und berechnen die Bilanz. Jeder teilnehmende Landwirtschaftsbetrieb erhält ein eigenes Klima-Zertifikat, welches direkt im World-Climate Farm Tool abrufbar ist.
Was mache ich mit den Ergebnissen?
Es ist wichtig, dass wir die Ergebnisse mit den Landwirtschaftsbetrieben besprechen und die Ergebnisse analysieren. Den Betriebsleiterinnen und Betriebsleitern soll es möglich sein, darauf basierend die richtigen Schlüsse zu ziehen. Das Ergebnis kann im World-Climate Farm Tool online auch mit anderen Betrieben verglichen werden. Die Betriebsdaten bleiben selbstverständlich vertraulich, die Vergleiche sind pro Betriebsgruppe, Zone oder Label möglich.
Wenn die Resultate richtig verstanden sind, können mögliche Massnahmen zur Verbesserung gemeinsam besprochen und entwickelt werden.
Was sind meine Vorteile als Landwirtschaftsbetrieb?
Der Grösste Vorteil ist sicherlich, dass der landwirtschaftliche Betrieb zuerst einmal eine klare Übersicht bekommt und damit weiss, wo er steht. Weil die gesamte Betriebsstruktur in der Erhebung berücksichtigt wird, kann auch der Gesamtbetrieb beurteilt werden. Die Beurteilung von Produkten wie Milch und Fleisch wird noch in diesem Jahr in einem weiteren Schritt möglich.
Es ist unsere Erwartung, dass dies die Position Ihres Betriebes insbesondere in der Vermarktung längerfristig stärken wird.