Uno sguardo indietro: il «Bio-Gipfel» 2025 lancia segnali forti per il settore
Al «Bio-Gipfel» di quest’anno, l’attenzione si è concentrata sugli sviluppi attuali e sulle prospettive future del settore biologico. I partecipanti hanno ricevuto preziose informazioni sulle tendenze del mercato, sulle nuove strategie del settore e sui cambiamenti nel comportamento dei consumatori. In particolare, le keynote e le tavole rotonde hanno offerto spunti di riflessione interessanti, ad esempio su come il biologico possa essere integrato maggiormente nella gastronomia, nella vita quotidiana e nei futuri sistemi alimentari.
Due nostre collaboratrici e collaboratori erano presenti e sono tornati con impressioni molto positive. Hanno trovato le presentazioni informative e stimolanti e hanno apprezzato lo scambio aperto con gli altri partecipanti. L’evento ha mostrato chiaramente che il biologico non è più solo una tendenza, ma un elemento fondamentale per un futuro alimentare sostenibile, resiliente e credibile.
bio.inspecta AG – 21 novembre 2025
