Nouvel article de blog : Les deux pieds dans la pratique – Christian Hockenjos parle de bio, de responsabilité et de durabilité

Notre nouveau portrait de blog offre un aperçu du quotidien et des convictions de Christian Hockenjos, agriculteur dans le canton de Vaud et membre du conseil d’administration de bio.inspecta AG.

Cet agriculteur biologique exploite une ferme de 50 hectares avec des vaches laitières et des poules pondeuses, produit du Gruyère bio et commercialise ses produits directement dans la région. Parallèlement, il apporte son expérience pratique au travail stratégique de bio.inspecta – et s’engage pour que le bio et la durabilité soient encore davantage pensés ensemble.

Dans le blog, il raconte notamment :

• comment il est venu à l’agriculture biologique en tant que reconverti
• quels défis la durabilité représente aujourd’hui pour les exploitations
• pourquoi la proximité avec la pratique est essentielle dans la certification
• comment l’agriculture a évolué au cours des dernières décennies

Vous pouvez lire l’article complet ici.