Vivere il bio con tutti i sensi – uno sguardo a O SOLE BIO 2026
Il 29 agosto 2026, il lungolago di Zugo è diventato, per la 18ª volta, un punto d’incontro per tutti coloro che desiderano scoprire, vivere e gustare il bio. All’insegna del motto «Bio con tutti i sensi», anche quest’anno O SOLE BIO ha proposto un programma variegato dedicato all’agricoltura biologica e agli alimenti prodotti in modo sostenibile.
Le bancarelle del mercato offrivano numerose occasioni per scoprire e degustare prodotti. Degustazioni, artigianato tradizionale, musica e diverse attività interattive hanno animato la giornata, permettendo di vivere il bio nelle sue molteplici sfaccettature.
Uno dei momenti particolari di questa edizione è stata la degustazione di diversi oli di noci biologici regionali. Dopo la valutazione da parte di una giuria di esperti, anche il pubblico ha potuto scegliere il proprio preferito durante la giornata. Il premio del pubblico è stato assegnato all’olio di noci biologico dell’Hof Allenwinden di Kappel am Albis.
In qualità di sostenitrice di O SOLE BIO, siamo lieti che anche l’edizione 2026 abbia riunito numerose persone e contribuito a rendere visibile la varietà dell’agricoltura biologica. Eventi come questo creano spazio per incontri, scambi e nuove scoperte, avvicinando il bio alle consumatrici e ai consumatori in modo semplice e diretto.
Ci congratuliamo con il gruppo organizzatore per il successo di O SOLE BIO 2026 e ringraziamo tutte le persone coinvolte per il loro impegno.
bio.inspecta AG – 7 settembre 2026
