MSC CoC

Il logo MSC è un logo ambientale conosciuto a livello internazionale per prodotti ittici che è possibile rintracciare a ritroso senza problemi lungo l’intera catena dell’approvvigionamento fino all’azienda della pesca operante in modo sostenibile che ha pescato il pesce. Una licenza per il logo stipulata con MSC è la condizione per l’utilizzo del logo MSC. Grazie alla certificazione della rintracciabilità viene garantito che il logo MSC appaia solo su prodotti contenenti pesce certificato MSC. Il logo consente alle aziende della pesca di tutto il mondo di dimostrare il loro modo esemplare di operare. Nell’ambito di una valutazione indipendente le aziende ittiche che possono contrassegnare il loro pescato con il logo MSC hanno dimostrato di effettuare una pesca sostenibile, di portare avanti una gestione modello e di ridurre al minimo gli impatti sull’ambiente marino.

Chi necessita di una certificazione MSC?
- Le aziende di trasformazione che trasformano pesce certificato MSC e lo commercializzano contrassegnandolo con l’indicazione MSC.
- I ristoranti e le aziende di ristorazione collettiva, la cui carta del menu propone pesce certificato MSC o fa riferimento al marchio MSC (ad es. indicazione delle lettere MSC nella dichiarazione delle carni o di provenienza).
- Il commercio al dettaglio e i commercianti di pesce che desiderano impiegare il logo MSC nel loro banco per vendita pesce.
- Società commerciali che acquistano pesce certificato MSC e desiderano commercializzarlo e rivenderlo come certificato MSC.

È escluso dall’obbligo di certificazione il commercio di prodotti MSC preconfezionati ed etichettati, destinati al consumatore finale.

Mediante il logo MSC gli acquirenti, le aziende della trasformazione, i dettaglianti e le imprese di foodservice possono trasmettere credibilmente ai loro clienti che i prodotti provengono da un’azienda della pesca che opera in modo sostenibile. Tutti questi attori del mercato hanno un ruolo importante nel consentire a clienti e consumatori l’accesso a prodotti ittici certificati e nel creare una domanda di prodotti provenienti da aziende gestite in modo esemplare. Grazie a una certificazione MSC le aziende possono evidenziare il loro profilo e trasmettere in modo attendibile ai loro clienti che si preoccupano anche delle generazioni future. Il logo MSC è quindi un mezzo per presentarsi come membro consapevole e responsabile della società, suscitare la fiducia dei clienti e conquistarne di nuovi.

MSC CoC Standards, MSC Certification Requirements

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